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République Tchèque
La méthodologie décrite a été en usage pour l'année 2000.
Recensements du bétail
Enquêtes sur le cheptel porcin
Nombre d'enquêtes porcines
En République tchèque, les enquêtes sur le nombre de porcins sont menées quatre fois par an. Ces enquêtes permettent également de recueillir des données sur les ventes de porcins à des fins d'abattage et sur d'autres aspects de la production porcine.
Les effectifs du bétail sont recensés une fois par an, le 1er mars. Ce recensement fournit des données sur le nombre de porcins, de bovins, d'équidés, de volailles, d'ovins et de caprins.
Mois au cours desquels les enquêtes porcines sont menées
Les enquêtes par sondage sont menées en mars, juin, septembre et décembre (date de référence : le dernier jour du mois). Outre ces enquêtes par sondage, un recensement des effectifs du bétail est organisé en mars (date de référence : le 1er mars).
Enquêtes porcines distinctes / intégrées
Toutes les enquêtes par sondage sont des enquêtes porcines distinctes (seules les données concernant les porcins sont recueillies).
Enquêtes porcines par sondage / exhaustives
Les enquêtes dont la date de référence se situe fin mars, juin, septembre et décembre sont des enquêtes par sondage.
Le 1er mars, un recensement des effectifs du bétail est également effectué.
Erreur moyenne d'échantillonnage au cours des dernières années
Ces dernières années, l'erreur moyenne d'échantillonnage est de l'ordre de 0,8 à 1,5 % pour l'ensemble des porcins.
Dernière enquête exhaustive
La dernière enquête exhaustive sur les porcins a été effectuée dans le cadre du recensement agricole d'octobre 2000.
Méthode d'échantillonnage
Le cadre de sélection des échantillons est le registre des exploitations. Celui-ci contient des données sur les exploitations qui proviennent du recensement agricole d'octobre 1995. Les données sur les exploitations sont régulièrement mises à jour, grâce aux enquêtes statistiques sur l'agriculture, aux sources de données administratives et au travail sur le terrain.
La stratification est fondée sur trois critères : taille du troupeau, région d'élevage, type de zone de production. La sélection est effectuée en fonction de la taille du troupeau (nombre de porcins en strates).
Pourcentage de l'ensemble du cheptel porcin enregistré lors de l'enquête par sondage
Les enquêtes par sondage permettent d'enregistrer 82,6 % de l'ensemble du cheptel porcin.
Nombre d'exploitations enregistrées par l'échantillon et pourcentage du nombre total d'exploitations élevant des porcins
Les enquêtes par sondage permettent d'enregistrer 1727 exploitations agricoles, ce qui représente 12,6 % de l'ensemble des exploitations agricoles qui élèvent des porcins.
Enquêtes dans des régions sélectionnées
Les enquêtes par sondage sur les porcins sont menées dans toutes les régions du pays.
Méthode appliquée pour estimer le cheptel porcin qui n'est pas enregistré lors des enquêtes par sondage
Les résultats de l'enquête par sondage couvrent l'ensemble de la population porcine de la République tchèque.
Taux moyen de réponse
94,2 %.
Traitement des non-réponses
En cas de non-réponse, les données manquantes sont estimées pour chaque exploitation (chaque élément), en se fondant sur les valeurs moyennes du groupe estimé pertinent.
Mode de collecte des données
Les enquêtes par sondage sont menées par écrit et par téléphone.
Institution chargée de l'enquête
Office tchèque des Statistiques.
Utilisation de données administratives au lieu d'enquêtes porcines au cours des 5 prochaines années
Non.
Enquêtes sur le cheptel bovin
Nombre d'enquêtes bovines
En République tchèque, les enquêtes sur le nombre de bovins sont menées quatre fois par an. Ces enquêtes permettent également de recueillir des données sur les ventes de bovins à des fins d'abattage, sur la production laitière et sur d'autres aspects de la production bovine.
Les effectifs du bétail sont recensés une fois par an, le 1er mars. Ce recensement fournit des données sur le nombre de porcins, de bovins, d'équidés, de volailles, d'ovins et de caprins.
Mois au cours desquels les enquêtes sur le cheptel bovin sont menées
Les enquêtes par sondage sont menées en mars, juin, septembre et décembre (la date de référence est le dernier jour du mois).
Outre ces enquêtes par sondage, un recensement des effectifs du bétail est organisé en mars (date de référence : 1er mars).
Enquêtes distinctes / intégrées sur le cheptel bovin
Les enquêtes dont la date de référence se situe fin mars, juin, septembre et décembre sont des enquêtes par sondage.
Le 1er mars, un recensement des effectifs du bétail est également effectué.
Enquêtes par sondage / exhaustives sur le cheptel bovin
Toutes les enquêtes sur les bovins sont des enquêtes par sondage.
Le 1er mars, un recensement des effectifs du bétail est également effectué.
Erreur moyenne d'échantillonnage au cours des dernières années
Ces dernières années, l'erreur moyenne d'échantillonnage est de l'ordre de 0,6 à 1,7 % pour l'ensemble des bovins.
Dernière enquête exhaustive
La dernière enquête exhaustive sur les bovins a été effectuée dans le cadre du recensement agricole d'octobre 2000.
Méthode d'échantillonnage
Le cadre de sélection des échantillons est le registre des exploitations. Celui-ci contient des données sur les exploitations qui proviennent du recensement agricole d'octobre 1995. Les données sur les exploitations sont régulièrement mises à jour, grâce aux enquêtes statistiques sur l'agriculture, aux sources de données administratives et au travail sur le terrain.
La stratification est fondée sur trois critères : taille du troupeau, région d'élevage, type de zone de production. La sélection est effectuée en fonction de la taille du troupeau (nombre de bovins en strates).
Pourcentage de l'ensemble de la population bovine enregistré lors de l'enquête par sondage
Les enquêtes par sondage permettent d'enregistrer 66,2 % de l'ensemble du cheptel bovin.
Nombre d'exploitations enregistrées par l'échantillon et pourcentage du nombre total d'exploitations élevant des bovins
Les enquêtes par sondage permettent d'enregistrer 1550 exploitations agricoles, ce qui représente 9,1 % de l'ensemble des exploitations agricoles qui élèvent des bovins.
Enquêtes dans des régions sélectionnées
Les enquêtes par sondage sur les bovins sont menées dans toutes les régions du pays.
Méthode appliquée pour estimer la population bovine non enregistrée lors des enquêtes par sondage
Les résultats de l'enquête par sondage couvrent l'ensemble de la population bovine.
Taux moyen de réponse
95,9 %.
Traitement des non-réponses
En cas de non-réponse, les données manquantes sont estimées pour chaque exploitation (chaque élément), en se fondant sur les valeurs moyennes du groupe estimé pertinent.
Mode de collecte des données
Les enquêtes par sondage sont menées par écrit et par téléphone.
Institution chargée de l'enquête
Office tchèque des Statistiques.
Utilisation de données administratives au lieu d'enquêtes bovines au cours des 5 prochaines années
Non.
Enquêtes sur les cheptels ovin et caprin
Nombre d'enquêtes sur les cheptels ovin et caprin
Les données sur le nombre d'ovins et caprins sont obtenues par le biais du recensement des effectifs du bétail.
Mois au cours desquels les enquêtes sur les cheptels ovin et caprin sont menées
Mars (date de référence : 1er mars).
Enregistrement combiné / séparé des populations ovine et caprine
Les populations ovine et caprine sont enregistrées conjointement.
Enquêtes distinctes / intégrées sur les cheptels ovin et caprin
Les effectifs du bétail sont recensés une fois par an, le 1er mars. Ce recensement fournit des données sur le nombre de porcins, de bovins, d'équidés, de volailles, d'ovins et de caprins.
Enquêtes par sondage / exhaustives sur les cheptels ovin et caprin
Les données sur le nombre d'ovins et caprins sont obtenues par le biais du recensement des effectifs du bétail.
Taux moyen de réponse
100 %.
Mode de collecte des données
Les enquêtes par sondage sont menées par écrit et par téléphone.
Institution chargée de l'enquête
Office tchèque des Statistiques.
Utilisation de données administratives au lieu d'enquêtes ovines et caprines au cours des 5 prochaines années
Non.
Statistiques d'abattage
Données mensuelles d'abattage disponibles
1Les statistiques d'abattage sont disponibles mensuellement uniquement pour les installations qui ont des activités d'abattage.
1) Les statistiques d'abattage sont disponibles mensuellement uniquement pour les installations qui ont des activités d'abattage.
Procédure appliquée à l'enregistrement des statistiques d'abattage
Les données sur le bétail abattu sont recueillies mensuellement auprès des installations qui ont des activités d'abattage (pas seulement les abattoirs). Les questionnaires complétés sont envoyés à l'Office tchèque des Statistiques. Le traitement des données est centralisé. Les résultats sont publiés dans un délai de 35 jours. Les abattages domestiques ne sont pas enregistrés mensuellement : ils font l'objet d'une estimation annuelle.
Chiffres du commerce extérieur pour les animaux vivants
Procédure appliquée à l'enregistrement des chiffres du commerce extérieur
Les données sur le commerce extérieur proviennent des statistiques douanières qui sont, quant à elles, basées sur les documents douaniers. Elles sont traitées par la Direction générale des douanes et transmises par l'Office tchèque des Statistiques. Il n'y a pas de seuil : tous les documents douaniers sont traités. Les chiffres du commerce extérieur doivent être considérés comme des chiffres préliminaires. Les données publiées sont continuellement mises à jour, lors de chaque traitement ultérieur des Documents administratifs uniques qui n'ont pas été couverts par le traitement précédent, pour une raison ou pour une autre. Les résultats sont publiés le 25e jour ouvrable qui suit le traitement des documents douaniers. S'agissant de la méthodologie, les statistiques sur le commerce extérieur sont entièrement comparables à celles des États membres de l'UE.
Prévisions de production (production intérieure brute)
Aucune prévision de production n'est encore établie mais il est prévu d'en formuler à l'avenir.
Statistiques sur les volailles
Informations disponibles concernant les statistiques sur les volailles
L'Office tchèque des Statistiques mène l'enquête par sondage sur les volailles tous les trimestres et l'enquête exhaustive sur l'élevage des volailles deux fois par an (en juin et en décembre).
Les informations suivantes sont disponibles grâce aux enquêtes mentionnées ci-dessus :
Le ministère de l'Agriculture recueille des données mensuelles sur :