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Recensements du bétail

Enquêtes sur le cheptel porcin

Depuis 1991, l'Office central des statistiques a mené un recensement distinct de la population porcine en avril 2000. à l'avenir, il est prévu de mener des enquêtes par sondage sur le nombre de porcins.

Quelque 174 exploitations agricoles ont été enregistrées dans le cadre du recensement.

Le taux de réponse a été de 100 %.

Les données ont été obtenues par le biais d'entretiens oraux avec les éleveurs.

Les données administratives sur le nombre de porcins ne sont pas utilisées actuellement mais elles sont disponibles et sont gérées avec beaucoup de précision.

Enquêtes sur le cheptel bovin

Nombre d'enquêtes bovines

Depuis 1991, l'Office central des statistiques a mené un recensement distinct de la population bovine en juin 2000. à l'avenir, il est prévu de mener des enquêtes par sondage sur le nombre de bovins.

Quelque 185 exploitations agricoles ont été enregistrées dans le cadre du recensement.

Le taux de réponse a été de 100 %.

Les données ont été obtenues par le biais d'entretiens oraux avec les éleveurs.

Les données administratives sur le nombre de bovins ne sont pas utilisées actuellement mais elles sont disponibles et sont gérées avec beaucoup de précision.

Enquêtes sur le nombre d'ovins et caprins

Nombre d'enquêtes sur les cheptels ovin et caprin

La dernière enquête exhaustive sur les cheptels ovin et caprin remonte à 1991. Au début de 2001, un recensement distinct des cheptels ovin et caprin était en cours de réalisation. à l'avenir, il est prévu de mener des enquêtes par sondage sur le nombre d'ovins et de caprins.

Statistiques d'abattage

Données mensuelles d'abattage disponibles

 
Nombre
Poids d'abattage
Porcins, total
X
X
Veaux
X
X
Génisses
X
X
Vaches
X
X
Taureaux
X
X
Bufs
X
X
Ovins, total
X
X
Agneaux
X
X
Caprins, total
X
X

Procédure appliquée à l'enregistrement des statistiques d'abattage

Les statistiques d'abattage sont fournies par les abattoirs, à une fréquence mensuelle, et les données sont disponibles dans le courant du mois suivant.

Chiffres du commerce extérieur pour les animaux vivants

Procédure appliquée à l'enregistrement des chiffres du commerce extérieur

Tous les chiffres du commerce extérieur sont enregistrés par le biais des factures effectives et sont transmis à l'Office central des statistiques par l'administration des douanes. Toutes les marchandises qui passent par les douanes doivent être accompagnées d'un document douanier. Nous utilisons le système harmonisé à dix chiffres. Les données sont disponibles dans le courant du mois suivant, dans un délai de 2 - 3 semaines.

Prévisions de production (production intérieure brute)

Aucune prévision de production n'est établie.

Statistiques sur les volailles

Informations disponibles concernant les statistiques sur les volailles

Les données disponibles ne sont pas encore exhaustives. Les données sur les opérations du secteur sont néanmoins disponibles. Il est prévu de procéder au recensement des volailles dans un proche avenir.