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Slovénie

Recensements du bétail

Enquêtes sur le cheptel porcin

Nombre d'enquêtes porcines

En Slovénie, les enquêtes sur le nombre de porcins sont menées trois fois par an.

Mois au cours desquels les enquêtes porcines sont réalisées

Avril, août et décembre.

Enquêtes porcines distinctes / intégrées

Toutes les enquêtes sont des enquêtes porcines distinctes.

Enquêtes porcines par sondage / exhaustives

Des enquêtes exhaustives sont menées dans les entreprises coopératives.

Des enquêtes par sondage sont menées dans les exploitations privées.

Erreur moyenne d'échantillonnage au cours des dernières années

2,8 %.

Dernière enquête exhaustive

La dernière enquête exhaustive sur le nombre de porcins a été menée en juin 2000, dans le cadre du recensement agricole.

Méthode d'échantillonnage

En 1999, le plan de sondage correspondait à un échantillonnage aléatoire simple stratifié. La stratification était fondée sur le nombre de porcins. Ce plan était divisé en 4 strates, à savoir :

Les exploitations relevant de la strate 4 étaient certaines d'être sélectionnées. Dans les strates 1, 2 et 3, l'affectation a été définie comme optimale selon Neyman, d'après les résultats de l'enquête de 1998. Après cela, les exploitations ont été sélectionnées de manière aléatoire.

Pourcentage de la population porcine totale enregistré lors de l'enquête par sondage

Quelque 35 % de la population porcine sont enregistrés dans le cadre des enquêtes par sondage.

Nombre d'exploitations enregistrées par l'échantillon et pourcentage du nombre total d'exploitations élevant des porcins

Quelque 8000 exploitations privées sont enregistrées dans le cadre des enquêtes par sondage, ce qui représente environ 12 % de l'ensemble des exploitations privées qui élèvent des porcins.

Enquêtes dans des régions sélectionnées

Non.

Méthode appliquée pour estimer le cheptel porcin qui n'est pas enregistré lors des enquêtes par sondage

L'ensemble de la population porcine est repris dans la base d'échantillonnage.

Taux moyen de réponse

Le taux moyen de réponse est supérieur à 70 %.

Traitement des non-réponses

Compte tenu de la probabilité inégale pour la sélection et les non-réponses, les données obtenues sont pondérées. Le poste « non-réponses » est saisi.

Mode de collecte des données

Les données sur le nombre de porcins sont obtenues par le biais de demandes écrites. Les non-réponses font l'objet d'un suivi téléphonique.

Institution chargée de l'enquête

Office des Statistiques de la République de Slovénie

Utilisation de données administratives au lieu d'enquêtes porcines au cours des 5 prochaines années

Non.

Enquêtes sur le cheptel bovin

Nombre d'enquêtes bovines

En Slovénie, les enquêtes sur le cheptel bovin sont menées deux fois par an.

Mois au cours desquels les enquêtes sur le cheptel bovin sont menées

Juin, décembre.

Enquêtes distinctes / intégrées sur le cheptel bovin

Toutes les enquêtes sont des enquêtes bovines distinctes.

Enquêtes par sondage / exhaustives sur le cheptel bovin

Des enquêtes exhaustives sont menées dans les entreprises coopératives.

Des enquêtes par sondage sont menées dans les exploitations privées.

Erreur moyenne d'échantillonnage au cours des dernières années

0,9 %.

Dernière enquête exhaustive

La dernière enquête exhaustive sur le nombre de bovins a été menée en juin 2000, dans le cadre du recensement agricole.

Méthode d'échantillonnage

En 1999, le plan de sondage correspondait à un échantillonnage aléatoire simple stratifié. La stratification était fondée sur le nombre de bovins. Ce plan était divisé en 5 strates, à savoir :

Les exploitations relevant de la strate 5 étaient certaines d'être sélectionnées. Dans les strates 1, 2, 3 et 4, l'affectation a été définie comme optimale par Neyman d'après les résultats de l'enquête de 1998. Après cela, les exploitations ont été sélectionnées de manière aléatoire.

Pourcentage de l'ensemble de la population bovine enregistré lors de l'enquête par sondage

Quelque 18 % de la population bovine sont enregistrés dans le cadre des enquêtes par sondage.

Nombre d'exploitations enregistrées par l'échantillon et pourcentage du nombre total d'exploitations élevant des bovins

Quelque 6000 exploitations privées sont enregistrées dans le cadre des enquêtes par sondage, ce qui représente environ 8 % de l'ensemble des exploitations privées qui élèvent des bovins.

Enquêtes dans des régions sélectionnées

Non.

Méthode appliquée pour estimer la population bovine non enregistrée lors des enquêtes par sondage

L'ensemble de la population bovine est repris dans la base d'échantillonnage.

Taux moyen de réponse

Le taux moyen de réponse est supérieur à 70 %.

Traitement des non-réponses

Compte tenu de la probabilité inégale pour la sélection et les non-réponses, les données obtenues sont pondérées. Le poste « non-réponses » est saisi.

Mode de collecte des données

Les données sur le nombre de bovins sont obtenues par le biais de demandes écrites. Les non-réponses font l'objet d'un suivi téléphonique.

Institution chargée de l'enquête

Office des Statistiques de la République de Slovénie

Utilisation de données administratives au lieu d'enquêtes bovines au cours des 5 prochaines années

Oui.

Sources disponibles :

Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Sylviculture (MAFF), registre des exploitations fondé sur les demandes de subventions (couvre entre 50 et 60 % des exploitations privées dépassant le seuil de l'UE).

Le registre des éleveurs de bovins du MAFF sera établi en l'an 2001.

Enquêtes sur les cheptels ovin et caprin

Nombre d'enquêtes sur les cheptels ovin et caprin

En Slovénie, les enquêtes sur le nombre d'ovins et de caprins sont menées une fois par an.

Mois au cours desquels les enquêtes sur les cheptels ovin et caprin sont menées

Décembre

Enregistrement combiné / séparé des populations ovine et caprine

Les cheptels ovin et caprin sont enregistrés conjointement.

Enquêtes distinctes / intégrées sur les cheptels ovin et caprin

Enquêtes distinctes (seules les données sur le nombre d'ovins et de caprins sont recueillies)

Enquêtes par sondage / exhaustives sur les cheptels ovin et caprin

Des enquêtes exhaustives sont menées dans les entreprises coopératives.

Des enquêtes par sondage sont menées dans les exploitations privées.

Erreur moyenne d'échantillonnage au cours des dernières années

Données non disponibles.

Dernière enquête exhaustive

La dernière enquête exhaustive sur le nombre d'ovins et de caprins a été menée en juin 2000, dans le cadre du recensement agricole.

Méthode d'échantillonnage

En 1999, le plan de sondage correspondait à un échantillonnage aléatoire simple stratifié. La stratification était fondée sur le nombre d'ovins/de caprins. Ce plan était divisé en 2 strates, à savoir :

Les exploitations relevant de la strate 2 étaient certaines d'être sélectionnées. Dans la strate des petites exploitations (strate 1), les exploitations ont été sélectionnées de manière aléatoire et représentaient 10,0 % de l'échantillon.

Pourcentage de l'ensemble des populations ovine et caprine enregistré lors de l'enquête par sondage

Quelque 65 % de la population ovine et 44 % de la population caprine sont enregistrés dans le cadre des enquêtes par sondage.

Nombre d'exploitations enregistrées par l'échantillon et pourcentage du nombre total d'exploitations élevant des ovins et caprins

Quelque 2760 exploitations privées sont enregistrées dans le cadre des enquêtes par sondage, ce qui représente environ 25 % de l'ensemble des exploitations privées qui élèvent des ovins ou des caprins.

Enquêtes dans des régions sélectionnées

Non.

Méthode appliquée pour estimer la population ovine et caprine non enregistrée lors des enquêtes par sondage

L'ensemble des populations ovine et caprine est repris dans la base d'échantillonnage.

Taux moyen de réponse

Le taux moyen de réponse est d'environ 75 %.

Traitement des non-réponses

Compte tenu de la probabilité inégale pour la sélection et les non-réponses, les données obtenues sont pondérées. Le poste « non-réponses » est saisi.

Mode de collecte des données

Les données sur le nombre d'ovins et de caprins sont obtenues par le biais de demandes écrites. Les non-réponses font l'objet d'un suivi téléphonique.

Institution chargée de l'enquête

Office des Statistiques de la République de Slovénie.

Utilisation de données administratives au lieu d'enquêtes ovines et caprines au cours des 5 prochaines années

Non.

Statistiques d'abattage

Données mensuelles d'abattage disponibles

 
Nombre1
Poids d'abattage(a)
Porcins, total
X
X
Veaux
X
X
Génisses
X
X
Vaches
X
X
Taureaux
X
X
Bufs
X
X
Ovins, total
X
X
Agneaux
X
X
Caprins, total
X
X

1Les données mensuelles sur le nombre d'animaux abattus et sur le poids à l'abattage sont seulement disponibles pour les abattoirs.

Procédure appliquée à l'enregistrement des statistiques d'abattage

Les données sur les abattages sont recueillies mensuellement auprès de tous les abattoirs de Slovénie, par le biais d'une enquête postale. Ces données sont recueillies par l'Office des Statistiques de la République de Slovénie. Elles sont disponibles dans un délai de trois semaines après le mois de référence. Les données sur les abattages opérés dans les exploitations privées font l'objet d'une estimation une fois par an.

Chiffres du commerce extérieur pour les animaux vivants

Procédure appliquée à l'enregistrement des chiffres du commerce extérieur

Les données utilisées pour les statistiques sur le commerce extérieur proviennent des déclarations en douane. Le Document administratif unique (DAU) a été introduit au début de 1996. L'administration des douanes de la République de Slovénie transmet mensuellement les données des déclarations en douane à l'Office des Statistiques, sur un support électronique. Ces données portent sur la dernière période cumulée et reprennent tant les nouvelles déclarations pour le dernier mois de référence que l'ensemble des déclarations pour le mois précédent, y compris les changements intervenus depuis le dernier rapport.

L'Office des Statistiques complète les données des déclarations en douane avec les autres données et classifications requises pour l'enquête statistique. Ce faisant, il tient compte des recommandations du bureau de statistique des Nations Unies, tant sur le plan de la couverture des données que pour d'autres éléments méthodologiques. La nomenclature combinée est appliquée. Les données sont disponibles dans un délai de deux mois après le mois de référence.

Prévisions de production (production intérieure brute)

La Slovénie n'a pas encore introduit de prévision de la production.

Statistiques sur les volailles

Informations disponibles concernant les statistiques sur les volailles

Les données sur les abattages de volailles sont incluses aux rapports mensuels des abattoirs sur les abattages. Les données sur le nombre et le poids des carcasses parées des poulets de chair, des poules, des dindes et des autres volailles (canards, oies) abattus sont analysées dans le cadre de cette enquête.

Jusqu'à présent, aucune prévision ne porte sur la production de viande de volaille.

Les données sur le nombre de poules pondeuses ainsi que sur la production d'ufs sont obtenues auprès des exploitations agricoles et des coopératives, dans le cadre du recensement annuel normal.

Les données sur le nombre de poules pondeuses et la production d'ufs dans les exploitations privées sont actuellement estimées sur la base des résultats de l'Enquête par échantillon de 1997 sur la structure des exploitations. L'estimation utilise également les données du Service d'inspection vétérinaire.

Une enquête pilote sur le nombre de volaille dans les exploitations privées a été menée en décembre 2000 mais les résultats ne sont pas encore disponibles.